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崗位職責(zé)：
1、協(xié)助產(chǎn)品研發(fā)：在資深研發(fā)團隊的指導(dǎo)下，參與黑芝麻系列產(chǎn)品的研發(fā)工作，包括新產(chǎn)品的創(chuàng)意構(gòu)思、配方設(shè)計、工藝優(yōu)化等環(huán)節(jié)，協(xié)助開展實驗研究和樣品制作，記錄并整理相關(guān)數(shù)據(jù)。
2、市場調(diào)研分析：關(guān)注食品行業(yè)動態(tài)和市場趨勢，收集競爭對手產(chǎn)品信息，分析消費者需求和喜好，為產(chǎn)品研發(fā)提供有價值的市場調(diào)研數(shù)據(jù)和建議，協(xié)助制定產(chǎn)品研發(fā)方向和策略。
3、產(chǎn)品測試與改進：參與新產(chǎn)品的感官評價、穩(wěn)定性測試等工作，根據(jù)測試結(jié)果提出產(chǎn)品改進方案，協(xié)助研發(fā)團隊對產(chǎn)品進行優(yōu)化和完善，提高產(chǎn)品的品質(zhì)和市場競爭力。
4、項目協(xié)調(diào)跟進：協(xié)助研發(fā)項目的進度管理，協(xié)調(diào)內(nèi)部各部門（如生產(chǎn)、質(zhì)檢、銷售等）之間的工作，確保研發(fā)項目按計劃順利進行。及時匯報項目進展情況，協(xié)助解決項目中出現(xiàn)的問題。
5、技術(shù)文檔整理：負責(zé)整理和撰寫研發(fā)過程中的技術(shù)文檔，如研發(fā)報告、配方記錄、工藝文件等，確保文檔的完整性和準確性，為產(chǎn)品的生產(chǎn)轉(zhuǎn)化和后續(xù)研發(fā)提供支持。
三、任職要求
1、本科及以上學(xué)歷，2024、2025屆應(yīng)屆畢業(yè)生，食品科學(xué)與工程、食品營養(yǎng)與健康、食品生物技術(shù)等相關(guān)專業(yè)，研究生及以上學(xué)歷優(yōu)先考慮。
2、創(chuàng)新能力：富有創(chuàng)新精神和創(chuàng)造力，能夠提出新穎的產(chǎn)品創(chuàng)意和解決方案，對新產(chǎn)品研發(fā)有濃厚興趣。
3、學(xué)習(xí)能力：具有較強的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力，能夠快速掌握新知識和新技能，適應(yīng)不斷變化的研發(fā)需求。
4、溝通協(xié)作：良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神，能夠與不同部門的人員有效合作，共同推進研發(fā)項目。
工作地點：
玉林容縣（可接受者再投遞個人簡歷）